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여름에 반드시 먹어야 할 전국 5대 콩국수 맛집, 충남 당진 면천의 작은 골목에 자리한 한 식당. 하루 단 3시간 반만 문을 여는 전설적인 집이죠. 혹시 방송 보며 “아니, 저 집 어디야?” 했던 분들, 잘 오셨어요. 바로 전현무계획2에서 소개된 ‘에이스식당’입니다.
줄 서서 먹는 이유? 당진에서 농사지은 콩, 사장님이 손수 뜯은 쑥, 그리고 오직 여름에만 등장하는 진짜 쑥콩국수 때문! 여름 한정 별미는 타이밍이 생명! 남들보다 한 발 빨리 확인하고, 인생 콩국수 맛보세요.
👇당진 쑥콩국수 맛집 정보👇
전현무계획2 당진 쑥콩국수 맛집 전현무계획2도 반한 당진 면천의 전설적인 노포
에이스식당은 충남 당진시 면천면 성상리의 조용한 골목에 자리 잡은 여름 콩국수계의 에이스라 불릴 만한 곳입니다. 전현무가 직접 찾았을 만큼, 여름이면 전국 콩국수 마니아들이 줄을 서는 이유가 명확하죠.
당진 쑥콩국수 맛집 입구 오래된 주택을 개조해 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 정겨운 분위기의 이 식당, 아늑한 메인 홀 외에 안채 쪽에는 좌식과 입식으로 나뉜 방들이 따로 마련돼 있어 단체 손님도 편하게 식사할 수 있죠.
당진 에이스식당 실내 특히 마당에서는 커다란 가마솥에서 면을 직접 삶는 모습을 볼 수 있어요. 전통 방식을 그대로 유지하는 그 풍경이 참 인상적이고, 그 모습마저도 이 집의 맛에 대한 신뢰로 이어집니다.
당진 에이스식당 마당 이 집의 핵심은 바로 직접 농사지은 콩과 사장님이 손수 채취한 쑥. 쑥이 들어간 생면에 서리태를 갈아 만든 콩국물까지, 단순한 조합 같지만 완성도는 달라요.
당진 에이스식당의 차림표 하루 단 3시간 반만 영업하며, 메뉴는 오직 여름철 쑥콩국수. 겨울에는 칼국수와 얼큰 칼국수, 수제비로 계절 전환됩니다.
여름 별미 쑥콩국수, 이래서 특별합니다
한 그릇만으로도 속이 꽉 차는 든든함. 고소한 콩물과 은은한 쑥 향이 배어 있는 생면이 어우러지니, 그 맛은 단순한 여름 별미를 넘어선 수준이에요.
전현무계획2 쑥콩국수 기본 반찬은 열무김치뿐이지만 면 위에 살짝 얹어 먹으면 이게 또 완전 별미입니다. 시원하고 매콤한 그 김치 한 젓가락이 콩국수의 고소함을 한층 더 살려줘서, 한입 먹자마자 바로 고개 끄덕이게 되죠.
쑥콩국수와 열무김치 국물은 걸쭉하지만 전혀 텁텁하지 않고, 기본적으로 생면에 간도 되어 있어 그냥 먹어도 충분히 맛있어요. 입맛에 따라 소금을 살짝 더하거나, 단맛이 필요하다면 설탕을 요청해 맞춤 조절도 가능하고요.
전현무계획2 당진 에이스식당 방송 장면 쑥이 들어간 생면은 쫄깃함이 살아 있어서 식감도 좋고, 콩국물은 서리태를 갈아 만든 진한 고소함이 끝까지 이어지니, 국물까지 싹 비우는 손님들이 많다는 말, 절대 과장이 아닙니다.
당진 쑥콩국수 면발 먹는 양이 조금 되는 분들은 면사리와 콩물을 추가하면 되는데요. 단, 생면이라 삶는 데 시간이 걸리기 때문에 처음 주문할 때 미리 함께 요청하는 게 좋아요.
생면과 콩물 추가 무엇보다도 이 쑥콩국수의 진가는 먹고 난 후에 더 느껴져요. 속이 편안해서 무더운 날씨에도 부담 없이 한 그릇 뚝딱. 콩국수는 밍밍하다고 느끼는 분들도 이 집만큼은 다르다는 걸, 딱 한입이면 알게 될 거예요.
겨울에도 가야되는 이유, 에이스식당 겨울 면 요리들
에이스식당은 여름에만 인기있는 곳이 아니랍니다. 겨울에는 따뜻한 칼국수로 손님을 맞이하는데요. 맑고 담백한 국물에 쑥면과 만두가 들어간 칼국수, 바지락과 채소로 우려낸 깊은 맛이 속을 편안하게 풀어줍니다.
에이스식당 칼국수 또 고춧가루와 양념을 더한 얼큰 칼국수는 칼칼하면서도 개운해 겨울철 입맛 없을 때나 해장용으로도 딱이랍니다.
에이스식당의 얼큰 칼국수 칼국수 말고도 수제비와 칼제비까지 맛볼 수 있는데요. 다만 바쁜 날에는 수제비나 칼제비는 제공되지 않는 경우도 있으니, 방문 전 참고하시면 좋겠죠.
식당 위치와 방문 전 꼭 알아야 할 꿀팁
에이스식당을 제대로 즐기고 싶다면, 이 정보들만큼은 꼭 챙겨두셔야 합니다. 줄 서는 건 기본이고, 재료 소진 시 조기 마감도 잦기 때문에 타이밍이 관건이거든요.
📍 위치
충남 당진시 면천면 성상리 768-1
(도로명: 면천서문1길 70)📞 전화번호
0507-1402-6009🕒 영업시간
매일 10:30~14:00
※ 재료 소진 시 조기 마감, 주말엔 가끔 14:30까지 운영되기도 해요.🚗 주차
식당 건너 편에 무료 주차, 또는 면천읍성 주변 공용주차장이나 도로변 노상주차 가능.에이스식당 건너 편 주차장 📱 웨이팅 시스템
현장 도착 후 가게 안에 있는 태블릿으로 대기 등록 필수! 입장 순서가 되면 등록된 번호로 알림톡이 옵니다. 5분 안에 입장을 안 하면 대기가 취소, 다시 처음부터 대기 등록을 해야 되니 이점 꼭 참고하세요! 태블릿 등록 없이 줄만 서 있으면 입장 순서에서 누락될 수 있으니 꼭 신청하세요!당진 에이스식당 웨이팅 시스템 🍽 대기·주문·포장, 이것만 알면 안심!
줄이 길어도 회전 속도가 빠른 편, 그러나 주말이나 점심 시간대에는 1시간 이상 대기할 수 있으니 마음의 준비는 필수. 생면 삶는데 8분 정도 걸리니 면사리나 콩물을 추가하시려면 처음 주문할 때 미리 말씀드려야 해요. 콩국수(2인분부터), 1.5리터용 콩물 포장 주문은 반드시 하루 전에 전화로 예약해야 해요.당진 에이스식당 포장주문 안내 이 계절이 지나면 다시 기다려야 해요
에이스식당은 단순한 콩국수집이 아니라, 계절을 담아낸 한 끼입니다. 쑥과 콩, 그리고 여름이라는 계절이 만들어낸 단 하나의 타이밍. 전현무가 무계획으로 떠났다가 반해버린 그 맛, 지금 당신도 경험하지 않으면 분명 아쉬움으로 남게 될 거예요.
쑥콩국수는 지금이 성수기입니다. 이 시기를 놓치면, 다시 내년 여름을 기다려야 할지도 몰라요. 확실하게 준비하고 가고 싶다면, 지금 아래 정보만큼은 꼭 확인하세요.
👇식당 공식 홈 바로가기👇
여름에만 피는 한정판 맛. 그 기다림조차 보람 있게 만드는 한 그릇, 이번 여름엔 당진 면천으로 떠나보세요.
이미지 출처: 전현무계획2 & 네이버플레이스
🎉함께 읽어보세요
전현무계획2에 소개된 콩국수 맛집, 이곳 하나만 있는 거 아니죠? 50년 넘은 광주의 맷돌 콩물집, 그리고 하동의 전통 콩국수집까지— 당진의 쑥콩국수집과 나란히 놓고 비교해 보는 재미도 꽤 쏠쏠할 거예요.
👇광주 맷돌 콩물집👇
👇하동 콩국수집👇
그리고 최근 전현무계획2 대구 편에 소개된 맛집들, 요즘 난리도 아니죠? 가장 핫한 몇 곳만 소개할게요.
👇대구 막창집👇
👇대구 탕수육 맛집👇
👇대구 전설의 양념치킨집👇
이 외에도 전현무계획 시즌1과 시즌2에 소개된 전국 방방곡곡 최고의 노포 맛집들, 여기에서 한 번에 만나보세요.
👇 전현무계획 맛집 총정리 👇
광희와 두준, 그리고 조서형 셰프가 소개했던 요즘 핫한 맛집들. 젊은 입맛도 사로잡은 올 어바웃 K-밥의 맛집 리스트, 여기서 바로 보세요!
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미우새, 골때녀, 나혼산, 삼시세끼! 연예인들이 즐겨 찾는다는 대박 맛집들도 여기에 있어요!
👇tv 속 연예인 맛집들👇
그럼 저는 더 알찬 소식으로 다시 찾아올게요. 안녕!
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