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외국 갔던 사람도 다시 찾는다죠. 그 맛이 잊히지 않아서요. 전현무도 감탄한 전주 중인동의 시골가마솥집, 청국장 백반 한 상이면 세상 부러울 게 없습니다. 제육볶음 쌈 한입, 보리비빔밥 한 숟갈, 도토리묵에 막걸리까지… 여기가 바로 전주 전통맛집입니다.
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이미지출처 / 전현무계획2
전현무계획2 전주 청국장 보리 비빔밥 전주 중인동 ‘시골가마솥집’, 왜 그렇게 유명할까?
전북 전주시 완산구 중인동, 모악산 등산로 초입에 자리 잡은 시골가마솥집은 30년 넘는 세월 동안 현지인과 관광객 모두에게 입소문 난 전주 한식 맛집이에요.
외관은 오래된 시골 노포 느낌이 물씬 풍기고, 안으로 들어서면 작고 따뜻한 홀이 먼저 맞아줍니다. 테이블 수는 많지 않지만, 더 안쪽으로 들어가면 비닐 천막으로 만들어진 넓은 야외 좌석 공간이 펼쳐져 있어 생각보다 여유 있게 식사할 수 있어요.
전현무계획2 전주 전통맛집 무엇보다 이 집만의 분위기가 참 독특합니다. 낡은 난로나 주전자 같은 소품, 테이블 위에 툭 놓인 감이나 고구마 같은 작물들이 마치 진짜 시골 할머니집에 놀러 온 듯한 느낌을 주죠. 그래서일까요? 밥 한 숟갈, 국물 한 입이 더 따뜻하게 느껴집니다.
등산객들도 끊임없이 들르고, 방송에도 소개되며 더욱 유명해진 이곳. 하지만 여전히 ‘그 시절 그 맛’을 고집스럽게 지키고 있다는 점에서, 단골이 끊이지 않는 진짜배기 맛집입니다.
하나씩 맛보자! 이 집의 대표 메뉴들
전현무게획2 전주 전통맛집 대표 메뉴들 🫕 청국장은 이 집의 자부심 (₩8,000)
시골가마솥집의 청국장은 그야말로 이 집을 대표하는 간판 메뉴입니다. 청국장 특유의 강한 냄새가 덜하고, 부드럽고 구수하면서도 깔끔한 맛 덕분에 청국장을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있어요.
전현무계획2 전주 청국장 묵은지와 두부가 넉넉하게 들어가 있어서 국물 맛이 텁텁하지 않고 감칠맛이 뛰어나며, 살짝 매콤한 맛이 끝에 감돌아 자꾸 숟가락이 가게 됩니다. 따뜻한 공기밥 위에 국물을 살짝 떠서 밥에 비벼 먹으면, 발효의 깊은 풍미가 확 살아나죠.
전현무계획2 청국장 특히 처음 청국장을 접하는 분들에게도 추천할 만큼 질감이 부드럽고 순한 편이라, 가족 단위 방문객이나 외국인에게도 인기가 많습니다. 별다른 부재료 없이도 진한 장맛 하나로 승부하는 집, 딱 이 집이에요.
🔥 제육볶음, 쌈 싸먹는 재미까지 완벽 (₩15,000)
시골가마솥집의 제육볶음은 청국장과 함께 이 집의 쌍두마차 같은 인기 메뉴예요. 좋은 품질의 돼지고기를 사용해서 고기 자체가 부드러우면서도 쫀득쫀득한 식감이 살아있고, 적당히 섞인 비계와 껍데기가 고소함과 쫄깃함을 동시에 선사합니다.
전현무계획2 전주 제육볶음 양념은 자극적이지 않으면서도 입맛을 확 끌어당기는 매콤달콤한 스타일. 딱 적당한 간에 고기와 양념이 완벽히 어우러져서, 밥도둑이라는 말이 절로 나옵니다. 밥 한 숟갈에 제육 한 점, 그리고 쌈 하나 싸면 그 자리에서 바로 “여기 진짜 맛집이네” 하는 말이 튀어나오죠.
전주 전통맛집의 제육볶음 무엇보다 함께 나오는 쌈 채소가 예사롭지 않아요. 상추와 깻잎이 큼직하고 신선해서 마치 텃밭에서 바로 따온 것처럼 느껴지고, 이 쌈 채소에 제육을 올려 먹는 그 한 입이… 진짜 전주 시골밥상의 묘미입니다.
🌾 고소하고 든든한 보리비빔밥 (₩8,000)
시골가마솥집의 보리비빔밥은 자극적인 음식에 지쳤을 때 딱 떠오르는 담백하고 건강한 한 그릇입니다. 뜨끈한 뚝배기에 담긴 보리밥은 밑부분이 살짝 눌어붙어 있어 고소한 누룽지 향까지 느껴지고, 위에는 콩나물, 상추, 무생채, 김가루 등 신선한 채소가 푸짐하게 얹어져 있어요.
전현무계획2 전주 보리 비빔밥 참기름 한 바퀴 둘러주면 향이 폭발! 무엇보다 보리밥 특유의 고소하고 부드러운 식감에 야채들의 신선함이 더해져, 배부른데도 속이 편한 느낌이 들죠.
다이어트를 하거나, 기름진 음식은 부담스러운 분들께도 딱 어울리는 메뉴. "든든한데도 가볍다"는 느낌, 바로 이 비빔밥이 해내는 매력이에요.
🌰 도토리묵은 무조건 시켜야 해요 (₩8,000)
시골가마솥집의 도토리묵은 많은 단골들이 “여기 오면 이건 무조건”이라며 추천하는 핵심 사이드 메뉴입니다. 탱글탱글한 묵은 상추, 부추, 양파 같은 신선한 채소와 함께 새콤달콤한 양념에 잘 무쳐져 나옵니다.
전현무계획2 전주 도토리묵 묵 자체가 너무 쫄깃하거나 무르지 않고, 딱 알맞은 식감을 자랑해요. 새콤하면서도 약간 짭조름한 양념이 잘 스며들어 있어서 자극적이지 않으면서도 입맛을 확 끌어당기는 맛이 있습니다. 단품으로도 훌륭하지만, 특히 이 도토리묵은 막걸리와의 궁합이 정말 끝내줘요.
등산 후 이 집에 들러 막걸리 한 잔에 도토리묵 한 젓가락 하면, 땀 식히며 느끼는 만족감이 두 배. 그래서인지 모악산 등산객들 사이에선 “도토리묵에 막걸리”가 공식 코스처럼 통하고 있죠.
📌 이 메뉴 소개는 전현무계획2 방송일 기준(2025.04.11) 내용을 바탕으로 작성됐습니다. 메뉴나 가격은 조금씩 달라질 수 있으니, 방문 전에 아래 버튼을 눌러 최신 정보를 꼭 확인해 보세요.
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어떤 조합이 제일 맛있을까?
🥢 청국장 + 반찬들 = 집밥 감성 제대로
청국장 한 숟갈에 묵은지, 도라지초무침 같은 반찬을 곁들이면 진짜 시골 외갓집 밥상 느낌이 납니다. 익숙하면서도 깊은 맛이 있어요.
🤝 청국장 + 제육볶음 = 국물과 쌈의 완벽 조화
청국장은 국물처럼 즐기고, 제육볶음은 상추에 싸서 한입. 이 두 가지 맛이 번갈아 입안에서 어우러지면, 그야말로 밥도둑 콜라보입니다.
전현무계획2 청국장과 제육볶음 🌶 제육볶음 + 도토리묵 = 입맛 당기는 환상의 케미
매콤한 고기 한 점, 뒤이어 도토리묵으로 입안을 정리. 이 흐름이 계속 반복되면 어느새 밥그릇은 깨끗해져 있답니다.
🍶 도토리묵 + 막걸리 = 등산 후 피로 회복 공식
시원한 도토리묵 한입, 막걸리 한 잔. 딱 그 조합이에요. 특히 등산 후 방문했다면 무조건 추천!
🍚 보리비빔밥 + 청국장 = 건강한 한 끼
보리비빔밥을 비비다가 청국장 국물 한 숟갈 넣어 섞어보세요. 고소한 향과 구수한 국물이 어우러져 풍미가 배가됩니다. 혼밥하러 오신 분들께도 딱이죠.
전현무계획2 청국장 보리 비빔밥 제육볶음 방문자들이 남긴 말들
“청국장이 이렇게 부드러운 줄 몰랐어요.”
“제육 양념이 중독적이에요. 쌈 싸서 계속 먹었어요.”
“비빔밥에 참기름 향이 확 살아 있어요!”
“도토리묵은 진짜, 지금까지 먹은 것 중 최고였어요.”위치와 방문 정보는 아래 참고하세요!
📍 주소: 전북 전주시 완산구 중인1길 163 (지번: 중인동 873)
📞 전화: 063-221-9199
⏰ 영업시간: 오전 9시 ~ 오후 9시 (라스트오더 오후 8시 10분)
❌ 휴무일: 매주 수요일
🚗 주차: 가게 옆 전용 주차장(약 8대 가능)전주 여행 온다면, 이 집은 꼭 들러야 합니다
진짜 전주 밥상은 이런 모습 아닐까요? 자극적이지 않아도 충분히 맛있고, 화려하진 않아도 깊고 진한 한 끼. 등산 후 땀 식히며 먹는 청국장 한 숟갈, 막걸리와 함께 도토리묵까지 즐기면 그날 하루가 기분 좋게 마무리되는 기분이에요.
전주 여행을 준비 중이시라면, 또는 모악산 산행 후 든든한 밥 한 끼 찾고 계신다면 중인동 시골가마솥집, 이곳만큼은 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다. 진짜 전주의 맛, 여기서 제대로 느껴보실 수 있을 거예요.
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그래서 준비했습니다. 인기 많은 최근 방영했던 전현무계획의 맛집들, 아래에 모았는데요. 관심 있는 곳이 있다면 바로 확인!
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그럼 저는 더 알찬 소식으로 다시 찾아 올게요. 안녕!
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