전현무계획2 소내장 풀코스 오마카세 - 곱창 특수부위 전문 신사동 가성비 좋은 일식집 호루몬

백천엽 요리부터 큐브 스테이크 식 염통구이, 목심-특양-대동맥 샤브샤브, 눈꽃 대창구이까지! 정통 일본식 소 내장 특수부위 요리를 풀코스 오마카세로 즐길 수 있는 곳이 있다면? 전현무계획2 서울 소 한 바퀴 특집에 소개된 전현무의 찐 단골집, 곱창 오마카세라는 신세계를 연 신사동 도산공원 근처 가성비 좋은 일식집 '호루몬'을 소개합니다.

먹친구 윤은혜가 "지금까지 먹어본 음식 중 최고!"라고 극찬했던 그 집, 함께 자세히 살펴볼까요? 시간이 없으신 분들은 아래 깜빡이는 링크에서 식당 위치와 예약 정보만 빠르게 확인하셔도 됩니다!

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🔽 목차

• 곱창 오마카세, 신사동 호루몬
• 메뉴 구성 및 가격
• 오마카세 코스, 이렇게 나옵니다!
• 위치와 방문 정보 안내
• 전현무계획 맛집들

이미지 / 전현무계획2, 인스타그램

전현무계획2 곱창 오마카세 일식집 신사동 호루몬

전현무계획2 곱창 오마카세 맛집, 신사동 도산공원 호루몬

호루몬(ホルモ)은 일본어로 소나 돼지의 내장 요리를 통칭하는 단어인데요. 한국에서는 곱창, 막창처럼 주로 내장 부위를 지칭하지만, 넓게 보면 정육을 제외한 모든 부위를 의미한다고 해요.

신사동 '호루몬'은 도산공원 바로 옆에 위치한 곳인데요. 소내장과 곱창 요리를 오마카세 스타일로 제공하는 독특한 일식집으로 유명하답니다.

전현무계획2 신사동 호루몬

전형적인 노포 느낌은 아니지만 세련된 레스토랑 분위기에서 고급스럽게 곱창 요리를 즐길 수 있는 게 이 집의 특징이죠.

포근한 우드톤 인테리어와 프라이빗한 테이블 배치, 높은 천장 덕분에 전혀 답답하지 않고, 깔끔하게 정돈된 오픈형 주방 덕분에 요리하는 모습을 보며 신뢰를 더할 수 있는 공간이에요.

전현무계획2 호루몬

도산공원 산책 후 이곳에서 저녁 먹고, 맞은 편 압구정 로데오 거리로 건너가 신나게 2차까지! 이보다 더 완벽한 데이트 코스, 있을까요?!

호루몬의 메뉴 구성 및 가격

이곳은 오마카세 식당이지만, 단품 메뉴도 준비돼 있어요. 일본식 전골인 스키야키(45,000원), 모츠나베(25,000원), 그리고 말린 가오리 지느러미를 구워낸 에이히레(18,000원), 크림치즈와 양배추에 카츠오부시를 얹은 치즈얏코(9,000원)처럼 가볍게 즐기기 좋은 안주들도 있답니다.

치즈얏코와 에이히레

그래도 대부분 손님들은 역시 호루몬 오마카세 코스(1인 45,000원)를 많이 찾으시죠! 혹시나 식사 없이 가볍게 술안주만 즐기고 싶다면, 하프코스(1인 25,000원)도 괜찮은 선택이에요.

호루몬 오마카세 코스를 기준으로, 요리 구성은 이렇답니다.

전현무계획2 호루몬 오마카세 한상

✔ 소 직장냉채(스모츠)
✔ 천엽냉채(시로센마이)
✔ 염통 새송이구이(하츠야키)
✔ 대창구이(다이쵸아키)
✔ 대창전골(모츠나베) 또는 소고기전골(스키야키)
✔ 볶음밥(야키시메)
✔ 소꼬리찜(니꾸자가)
✔ 디저트로 유자샤베트(유주셔벗)

참고로 콜키지 비용은 저알콜(와인 등) 20,000원, 고알콜(위스키 등) 30,000원이에요. 와인이나 위스키, 직접 가져가셔도 OK!

가격은 전현무계획2 방송일(2025. 3. 21) 기준이니, 최신 정보는 아래 링크에서 꼭 확인하고 가세요!

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호루몬 오마카세 코스, 이렇게 나옵니다!

완벽한 애피타이저, 스모츠와 천엽무침

스모츠는 소의 직장을 부드럽게 삶아, 간장과 유자식초로 만든 폰즈소스에 버무린 냉채 요리인데요. 쫄깃한 식감은 기본이고, 상큼한 유자향에 내장 기름이 주는 고소함까지 어우러져 정말 일품입니다. 

천엽무침도 냉채 스타일로 나오는데요. 얼마나 손질을 했는지, 천엽 특유의 새까만 돌기가 안보이고 하얗게 나온 모습이 인상적입니다. 고소한 들깨를 으깨어 함께 버무렸기 때문에, 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛이 정말 중독적이에요. 

호루몬 오마카세 직장냉채와 천엽냉채

두 요리 모두 와인 같은 가벼운 식전주와 함께 즐기면 입맛이 확 살아나는 최고의 애피타이저죠!

식감 천국, 염통 새송이 구이

두툼하게 썬 염통은 소금이랑 후추로만 간단하게 맛을 내서 구워주는데요. 그래서 더 고소하고 쫄깃한 식감이 제대로 살아있습니다.

염통 특유의 소 살코기 같은 고소함에 묵직한 풍미까지 있어서, 한입 베어 물면 입안 가득 고기 향이 퍼지죠. 여기에 채즙이 가득한 새송이 버섯이 곁들여지니까, 처음 먹어보는 분들도 단번에 빠져들 수밖에 없는 조합이에요.

전현무계획2 염통 새송이구이

곁들임으로 나온 소금이나, 청양고추에 유자를 갈아 만든 특제 간장소스에 살짝 찍어 먹으면? 이건 정말, 최고의 술안주죠!

환장의 대창구이와 전골!

그리고 빠질 수 없는 비주얼 갑, 환장의 대창구이와 전골!

대창전골과 대창구이

참고로 3인 이상일 경우에는 대창전골(모츠나베) 대신 소고기전골(스키야키)로 국물 요리가 한 단계 업그레이드! 2인일 경우에도 추가 비용만 내면 스키야키로 업그레이드가 가능하니 참고하세요.

대창구이(다이쵸아키)는 한국과 달리 곱을 완전히 제거한 일본식 정통 스타일로 제공되는데요. 팬에 닿는 껍질 쪽은 노릇노릇하게, 기름 부위는 눈처럼 하얗게 구워져서 비주얼부터 남다릅니다.

전현무계획2 대창구이

갈릭파우더만 살짝 뿌려서 구운 대창은 크리미하면서도 고소함이 폭발하고, 촉촉한데다 말랑쫄깃한 식감이 일품이에요.

특히 이 갈릭파우더 덕분에 느끼함이 쫙 잡혀서, 평소 대창은 좀 부담스럽다고 생각했던 분들도 이 집 대창구이 앞에선 젓가락 내려놓을 틈이 없답니다. 

전현무계획2에서도 등장한 스키야키(소고기전골) 기억나시죠? 3인 이상일 때만 제공되는 이 스키야키는 기본이 다릅니다.

전현무계획2 소고기전골

간장 베이스의 소고기전골이라 보시면 되는데, 빛깔 좋은 소고기부터 각종 야채, 특양과 대동맥 같은 특수 부위까지 푸짐하게 들어가고요. 거기에 날계란 소스가 함께 나와서, 고기와 채소를 푹 담갔다가 찍어 먹으면 그 맛이 정말 끝내줘요.

호루몬 오마카세 소고기전골

채수가 충분히 우러나도록 끓이다가, 신나게 고기들 투하하고 적당히 익었을 때 한입! 그럼 국물 요리의 끝판왕이 뭔지 단번에 알게 되실 겁니다.

전현무게획2 스키야키

2인일 경우에는 기본으로 대창전골(모츠나베)이 나오는데요. 우리나라로 치면 맑은탕 같은 비주얼이에요.

양배추, 부추, 두부, 고추까지 넉넉하게 들어가고 거기에 잘게 썬 대창이 듬뿍! 국물은 시원하면서도 깊고 진한 맛이 살아있고요. 끝맛은 살짝 얼큰해서 느끼함도 확 잡아주죠.

마치 해장국처럼 먹을수록 속이 시원해, 그냥 냄비 채로 벌컥벌컥 들이켜고 싶을 정도랍니다.

전현무계획2 대창전골

소고기전골(스키야키), 대창전골(모츠나베), 대창구이까지! 이 환장할 조합, 소주 다섯 병? 아니, 사케 여섯 병은 그냥 순삭! "오늘 제대로 한잔 해야겠다" 싶은 날엔 여기만 한 데가 없습니다.

볶음밥과 소꼬리찜

불포화지방이 풍부한 두태기름으로 고슬고슬하게 볶아낸 볶음밥. 비주얼부터가 완전 식욕 폭발입니다!

전현무계획2 호루몬 볶음밥

그냥 먹어도 충분히 맛있지만, 여기에 감자와 소꼬리를 달짝지근하게 조려낸 소꼬리찜까지 곁들여 먹으면 그 맛이 두 배, 아니 세 배는 된다고 해도 과장이 아니죠.

특히 이 소꼬리찜(니꾸자가)은 한식 갈비찜보다 조금 더 단맛이 도는 편인데요. 육질이 정말 부드러워서 씹기도 전에 사르르~ 그야말로 입에서 살살 녹는다는 말, 딱 이럴 때 쓰는 거죠!

호루몬 오마카세 소꼬리찜

그리고 남은 모츠나베나 스키야키 국물에 면 추가까지 하면? 배는 터질 것 같은데… 이걸 포기할 사람 몇 명이나?! ㅋㅋ.. "한 젓가락만 더!" 하다 보면 배는 빵빵, 만족도는 천장 뚫습니다.

디저트 유자샤베트

그리고 마지막은 시원하고 상큼한 유자샤베트! 한입 넣는 순간 입안이 싸악 정리되면서 기분까지 상쾌해지죠.

기름진 내장 요리와 고기들을 잔뜩 먹은 뒤, 이 유자샤베트로 깔끔하게 입가심하면 "아, 진짜 제대로 먹었다!" 싶은 만족감이 절로 나와요.

호르몬 오마카세 디저트

어때요? 이 정도면 최고의 한 끼, 아니 완벽한 내장 오마카세 코스 아닌가요?

참고로, 오마카세 코스에 나왔던 메뉴들은 부족(?)하다 싶으면 단품으로도 추가 주문 가능하니까요! 비용만 내면 마음껏 더 시켜서 드셔도 됩니다. 걱정 마시고요. 😎

호루몬 위치 및 방문 정보

📍 위치: 서울 강남구 언주로152길 11-5 2층
🚇 교통: 압구정역 3번 출구 도보 10분
⏰ 영업시간: 매일 17:00~01:00
☎️ 전화예약: 010-2893-7873
🚗 주차: 발렛파킹 4,000원(2시간 무료 / 이후 10분당 1,000원) ※ 출차 시 영수증 필참요!

📢 인기가 많은 곳이라 자리가 없을 수 있으니, 예약은 필수! 아시죠??

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신사동 호루몬 위치 자세히 보기

곱창 오마카세 끝판왕, 가성비 좋은 일식집 호루몬!

이 정도면... 곱창 내장 오마카세 끝판왕, 인정? 전현무도, 먹친구 윤은혜도 반한 바로 그 맛집, 가성비 좋은 일식집 호루몬! 곱창 오마카세가 이렇게 고급질 일인가 싶을 정도로 만족감 폭발입니다.

내장 러버라면 무조건 필참! 더 자세한 리뷰와 방문 꿀팁은 아래 공식 링크에서 확인하고 예약까지 딱! OK??

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전현무계획 맛집들🎉

남영동 최상급 우설집과 잠실 수제 함박집, 가성비 최고의 영덕대게집, 그리고 생선찌개로 손님들 줄 세우는 영덕 기사식당 등등. 원래도 대단했지만, 방송 후에 그렇게 인기랍니다!

그래서 준비했죠. 인기 많은 최신 전현무계획의 맛집들, 아래에 모았는데요. 관심 있는 곳이 있다면 바로 확인! 

👇남영동 최상급 우설집👇

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