전현무계획2 공주 국밥집 - 알밤묵무침 수육무침 72년 전통 금성동 맛집

맛있으면 일단 쳐들어가는 근본 있는 길바닥 먹큐멘터리, 전현무계획2! 이번에는 충남 공주의 소울푸드로 사랑받는 72년 전통의 특별한 공주 국밥집을 소개합니다.

전현무계획2 공주 국밥집 - 알밤묵무침 수육무침 72년 전통 금성동 맛집

박찬호 선수의 단골로도 유명한 이곳은 깊고 진한 국물 맛의 공주국밥, 공주 특산물인 알밤묵무침, 그리고 정성이 깃든 수육무침으로 입소문이 자자한 맛집입니다. 공주 여행을 계획 중이라면 이곳에서 따뜻하고 특별한 한 끼를 꼭 경험해 보세요.

👇공주 국밥집 예약정보👇

식당 위치와 예약 안내

📋 목차

• 공주의 소울 푸드: 72년 전통의 따뜻한 국밥 한 그릇
• 이곳의 역사와 전통
• 위치와 특별한 매력
• 대표 메뉴 소개
• 추천 조합
• 방문자 리뷰: 진심이 담긴 찬사들
• 식당 위치 및 영업 정보
• 방문 꿀팁
• FAQ
• 전현무계획 다른 맛집들

공주 국밥과 알밤묵무침, 수육무침 맛집

공주의 소울 푸드: 72년 전통의 따뜻한 국밥 한 그릇

충남 공주 금성동에 자리한 이곳, 공주를 대표하는 향토 음식점입니다. 1953년에 문을 연 이후 72년 동안 변함없는 맛과 정성으로 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.

특히, 한우 사골을 오랜 시간 정성껏 고아낸 국물과 부드러운 고기가 어우러진 공주국밥은 이곳의 대표 메뉴입니다.

여기에 공주 특산물인 알밤을 활용한 알밤묵무침과 부드럽고 쫄깃한 수육무침까지 더하면 완벽한 한 상이 완성됩니다.

공주 국밥과 알밤묵무침, 수육무침

이곳의 역사와 전통

이 식당은 공주의 5일 장터에서 따뜻한 국밥 한 그릇으로 손님을 맞이하던 작은 식당으로 시작했습니다. 세월이 흐르며 공주의 자랑이자 대표 맛집으로 자리 잡았습니다.

72년이라는 긴 시간 동안 한결같은 맛과 정성을 유지하며 지역 주민은 물론, 공주를 찾는 관광객들의 필수 방문지가 되었습니다.

공주의 역사와 함께 성장한 이곳은 단순히 식사를 제공하는 곳이 아니라, 공주의 문화와 정체성을 담고 있는 특별한 장소입니다.

위치와 특별한 매력

금강공원길에 위치한 이곳은 공주의 대표 관광지인 공산성과 가까워 여행 코스에 포함하기 좋은 위치입니다.

금강과 공산성의 아름다운 풍경을 감상하며 식사를 즐길 수 있는 특별한 장소로, 전통 한옥 스타일의 외관은 정겨운 분위기를 자아내고 내부는 깔끔하고 아늑하게 꾸며져 있죠.

창문 너머로 보이는 금강의 풍경은 식사 시간을 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 이곳은 공주의 특산물인 알밤과 신선한 지역 재료를 활용한 메뉴로, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별함을 선사합니다.

주차 걱정 없이 방문할 수 있도록 넉넉한 전용 주차장도 마련되어 있으며, 공주 IC에서 차량으로 단 3분 거리에 위치해 접근성이 뛰어납니다.

공주 국밥집의 매력

대표 메뉴 소개

이곳에는 석갈비, 연잎밥 정식, 묵밥 정식 등 다양한 메뉴들도 인기있지만, 가장 사랑받는 대표 메뉴는 단연코 공주국밥이랍니다. 또한 알밤묵무침과 수육무침도 빼놓을 수 없죠. 

1. 공주국밥: 11,000원

이곳에서 가장 사랑받는 메뉴, 공주국밥은 70년 넘는 전통을 자랑합니다. 한우 사골을 밤새도록 푹 고아낸 진한 국물에 대파와 무를 듬뿍 넣어 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 자랑합니다.

공주국밥은 얼큰한 빨간 국물과 담백한 하얀 국물 중 선택할 수 있어 다양한 입맛을 만족시키는데요. 밥과 국이 따로 제공되어 원하는 대로 밥을 말아 먹거나 따로 즐길 수 있는 점도 매력적이랍니다.

첫 숟갈을 떠먹으면 깊고 풍부한 맛이 입안을 가득 채우며, 부드럽게 익은 고기가 국물의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 마지막 한 방울까지 만족스럽죠.

공주 국밥

2. 알밤묵무침: 15,000원

공주의 특산물인 알밤과 묵을 새콤달콤하게 버무린 알밤묵무침은 단순한 밑반찬을 넘어 메인 요리에 가까운 만족감을 줍니다.

묵의 쫀득한 식감과 알밤의 고소함이 절묘하게 어우러져 입안에서 조화로운 풍미를 느낄 수 있죠. 새콤달콤한 양념은 한 번 맛보면 계속 손이 가는 매력이 있는데요. 한 젓가락의 상큼함이 국밥의 진한 맛을 상쾌하게 풀어줍니다.

알밤묵무침

3. 수육무침: 35,000원

한우 고기를 정성껏 삶아내어 부드럽고 촉촉한 식감과 고기 본연의 담백함을 자랑합니다. 여기에 신선한 채소가 듬뿍 들어가 아삭아삭한 식감과 산뜻한 풍미를 더하죠.

특히, 새콤달콤하면서도 매콤한 고추장 베이스의 특제 양념은 수육과 채소의 조화를 극대화하며, 입맛을 돋우는 동시에 부담스럽지 않은 깔끔함을 제공합니다.

수육무침은 단독으로도 훌륭하며, 공주국밥과 함께 곁들이면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있으니, 가족 모임이나 회식 메뉴에 딱이랍니다.

추천 조합

✔ 공주국밥 + 수육무침: 깊은 국물과 새콤달콤한 무침이 완벽한 밸런스를 이룹니다. 부드러운 고기와 진한 국물이 어우러져 든든한 한 끼를 완성합니다.

✔ 알밤묵무침 + 메밀해물전: 산뜻한 맛과 바삭한 식감이 조화를 이루어 술안주로도 손색이 없습니다.

✔ 공주국밥 + 메밀해물전: 따뜻한 국밥에 곁들여 먹기 좋은 전 요리가 든든함을 더해줍니다. 고소한 전과 감칠맛 나는 국물의 만남이 일품입니다.

이곳의 인기있는 다양한 메뉴 정보, 궁금하지 않으신가요? 아래의 링크를 참고해서 공주의 특산물을 활용한 이곳의 여러 향토음식들을 만나보세요!

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방문자 리뷰: 진심이 담긴 찬사들

"국물, 정말 깊고 진해요! 대파와 고기가 듬뿍 들어 있어서 먹는 내내 행복했습니다."

"알밤묵무침은 처음 먹어봤는데, 새콤달콤하면서도 고소해서 계속 손이 갔어요."

"부드러운 수육과 상큼한 채소가 어우러진 수육무침은 정말 별미였어요!"

이곳의 공주국밥은 깊고 진한 한우 사골 국물이 특징으로, 얼큰한 맛과 담백한 맛 중 선택할 수 있어 다양한 입맛을 만족시킵니다.

알밤묵무침은 공주 특산물의 고소함과 묵의 쫀득함이 잘 어우러져 특별한 경험을 선사하며, 수육무침은 신선한 재료와 특제 양념 덕분에 메인 요리로도, 술안주로도 사랑받고 있습니다.

특히, 직원들의 친절한 응대와 깔끔한 내부 분위기는 혼자 방문해도 부담 없이 편안한 식사를 즐길 수 있게 해줍니다. 창문 너머로 보이는 금강 풍경도 방문객들이 이곳을 다시 찾게 만드는 이유 중 하나입니다.

식당 위치 및 영업 정보

이곳은 공주시 금강공원길에 자리한 72년 전통의 한식 맛집으로, 공주 여행 중 꼭 들러야 할 명소입니다. 공주 IC에서 차량으로 단 3분 거리에 위치해 접근성이 뛰어나며, 금강변과 공산성 가까이에 있어 관광 후 들르기 좋은 곳입니다.

영업 정보

💎 상호: 새이학가든

💎 운영 시간: 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 30분

💎 휴무일: 매주 월요일 (명절 연휴 시 전화 문의 권장)

💎 문의 전화: 041-855-7080

💎 주차 정보: 식당 바로 앞 약 40대 차량을 수용할 수 있는 전용주차장 보유

찾아오는 길

✔ 자가용: 공주 IC에서 금강공원길을 따라 약 3분 이동하면 도착.

✔ 대중교통: 공주시내 주요 버스 정류장에서 하차 후 금강공원길로 이동하면 도보로 쉽게 접근할 수 있습니다. 공주 시내와 가까운 위치 덕분에 편리하게 방문할 수 있습니다.

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방문 꿀팁

이곳에서 더욱 알차고 만족스러운 시간을 보내기 위해 다음의 팁을 참고해보세요.

최적의 방문 시간

점심시간 전에 방문하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다. 주말이나 공휴일은 관광객들로 붐비니 오전 시간에 방문하는 것을 추천합니다.

포장 서비스 활용

새이학가든의 모든 메뉴는 포장이 가능합니다. 여행 중 시간이 부족하다면 포장 서비스를 이용해 공주의 맛을 간편하게 즐길 수 있습니다.

단체 방문 예약

넉넉한 좌석과 별실이 마련되어 있어 단체 모임이나 가족 식사에 적합합니다. 예약 후 방문하면 더욱 편리하게 이용할 수 있습니다.

주변 관광지와 연계

금강공원길과 공산성, 금강변을 둘러본 후 이곳에서 한 끼를 즐기면 더욱 알찬 여행 코스를 완성할 수 있습니다.

마무리: 공주여행의 완성을 위하여

공주를 여행하며 맛과 전통을 모두 경험할 수 있는 특별한 장소, 새이학가든. 72년 전통의 따뜻한 국밥 한 그릇은 단순히 배를 채우는 것을 넘어 공주의 풍미와 정서를 느끼게 해줍니다.

한우 사골 국물의 깊은 풍미, 공주의 특산물 알밤의 고소함, 그리고 정성이 깃든 요리가 공주 여행의 소중한 추억이 될 것입니다. 여행 중 놓칠 수 없는 이 특별한 맛집에서 여유롭고 따뜻한 한 끼를 꼭 즐겨보세요!

자주 묻는 질문 FAQ

공주국밥은 어떤 맛인가요?

공주국밥은 진한 한우 사골 국물과 부드러운 고기가 어우러져 깊고 담백한 맛을 자랑합니다.

알밤묵무침은 어떤 재료로 만들어지나요?

알밤묵무침은 공주의 특산물인 알밤과 쫀득한 묵, 새콤달콤한 양념으로 만들어져 독특한 맛을 제공합니다.

단체 예약은 어떻게 하나요?

전화(041-855-7080)로 예약이 가능하며, 별실을 제공하여 단체 모임에도 적합합니다.

주차장은 무료인가요?

네, 약 40대 차량을 수용할 수 있는 넉넉한 무료 전용 주차장이 마련되어 있습니다.

식당 주변에서 관광할 만한 곳은 어디인가요?

금강공원길, 공산성, 금강변 등이 가까워 식사 후 관광을 즐기기에 좋습니다.

포장 서비스도 제공되나요?

네, 모든 메뉴는 포장이 가능하니 여행 중 간편하게 이용할 수 있습니다.

식당 내부는 어떤 분위기인가요?

전통 한옥 스타일 외관과 아늑하고 깔끔한 내부 분위기가 특징입니다.

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