전현무계획2 대전 두부오징어 두루치기, 양념족발, 우동칼국수 – 50년 전통 가양동 오상욱 맛집

대전 동구 가양동의 이곳, 50년 전통을 자랑하며 3대째 이어져온 맛집입니다. 전현무계획2에 소개, 펜싱 영웅 오상욱 선수의 단골 맛집으로도 유명한 곳인데요. 대전의 별미인 두부오징어 두루치기와 양념족발을 한자리에서 맛볼 수 있는 이곳, 지금부터 그 매력을 살펴보겠습니다.

전현무계획2 대전 두부오징어 두루치기, 양념족발, 우동칼국수 – 50년 전통의 가양동 오상욱 맛집

📋 목차

• 50년 전통, 대전 별미의 시작
• 대표 메뉴와 가격 정보
• 방문자들의 솔직한 후기
• 방문 꿀팁
• 식당 위치 및 주차 정보
• 자주 묻는 질문 FAQ
• 전현무게획 다른 맛집들

대전 두부오징어와 양념족발

50년 전통, 대전 별미의 시작

 

 

SINCE 1974! 이곳은 50년 동안 한결같은 맛과 전통을 이어오며, 현재는 3대째 운영되고 있는 대전의 대표적인 맛집입니다. 가양동 지역 주민들에게는 익숙한 장소일 뿐만 아니라, 방송 프로그램 전현무계획2, 생생정보통, VJ특공대 등을 통해 전국적으로도 이름을 알려져 있죠.

 

실내는 정겨운 전통 좌식 구조로 꾸며져 있으며, 약 15~16개의 테이블이 넉넉하게 배치되어 있습니다. 오래된 간판과 실내 벽에 걸린 인증서들은 세월의 깊이를 느끼게 할 뿐만 아니라, 맛에 대한 신뢰감을 더해주는데요.

 

단골손님의 비율이 높고, 특히 어르신들이 자주 찾는다는 점에서 이곳이 지역민들에게 얼마나 사랑받는 맛집인지 단 번에 알 수 있습니다.

 

대전 오상욱 맛집

대표 메뉴와 가격 정보

이곳의 대표 메뉴는 두부오징어 두루치기와 양념족발구이. 단출한 메뉴 구성 덕분에 고민 없이 전부 다 시켜도 좋을 만큼 가성비도 뛰어나죠. 각각의 메뉴가 가진 매력, 살펴볼까요?

 

 

1. 두부오징어 두루치기 (9,000원)

큼지막한 두부와 쫄깃한 오징어가 매콤하면서도 깊은 양념에 버무려져 큼지막한 양푼에 담겨 나오는 이곳의 시그니처 메뉴입니다. 두부는 흐물거리지 않고 단단하면서도 부드러운 식감을 유지하며, 오징어는 쫀득한 질감으로 양념과 조화를 잘 이루죠. 기본적으로 제공되는 우동 사리와 함께 비벼 먹으면 완벽한 한 끼가 완성됩니다.

 

이 두루치기는 매운맛이 신라면 정도로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 정도이며, 매운 음식을 사랑하는 이들에게는 스트레스를 확 날려주는 시원한 매운맛을 제공합니다. 양념의 깊은 맛과 깔끔한 뒷맛이 특히 돋보이며, 밥이나 추가 사리를 곁들일 때 진가를 발휘합니다.

 

 

오상욱 맛집의 두부오징어 두루치기

2. 양념족발 구이 (소: 15,000원)

양념족발은 국내산 토종 미니족을 3시간 이상 삶아 잡내를 제거한 뒤, 숯불에 구워내는 방식으로 만들어집니다. 고추장, 마늘즙, 생강즙 등으로 만든 특제 양념 덕분에 매콤하면서도 깔끔한 뒷맛을 제공합니다. 쫄깃한 껍질과 부드러운 속살의 조화가 일품이죠. 보통맛과 매운맛이 있으니 선택은 취향껏!

 

 

🩸먹팁: 족발 한 점을 이곳만의 비법 마늘초장에 푹 찍어 먹으면 입안 가득 퍼지는 새콤달콤한 풍미가 느끼함을 싹 잡아줍니다. 이 초장은 단순히 족발의 맛을 보조하는 역할을 넘어, 족발 본연의 고소함과 매콤한 양념의 조화를 극대화시켜 주죠.

그리고, 족발을 처음엔 따뜻할 때 즐기다가, 조금 식힌 뒤에 다시 한번 맛보세요. 쫄깃한 껍질이 한층 더 탱글탱글해지면서 씹는 재미를 더합니다. 이곳의 족발은 기름기가 적어 끝까지 부담 없이 즐길 수 있는 점이 매력적이랍니다.

족발에 소주 한 잔 곁들인다면 그 맛이 배가됩니다. 특히, 이 족발 특유의 은은한 불향이 술맛을 살려주어 최고의 술안주랍니다. 한입 먹을 때마다 깊고 진한 풍미가 어우러져 감동을 자아내죠.

 

오상욱 맛집의 양념족발과 마늘초장

3. 우동칼국수 (5,000원)

매운 음식을 잘 못 먹는 분들에게 추천하는 메뉴로, 쫄깃한 면발과 달짝지근하면서도 시원한 국물이 특징입니다. 특히 두루치기나 족발의 양념과 잘 어우러져 식사 후 깔끔하게 마무리하기에 제격입니다.

 

 

오상욱 맛집의 우동칼국수

방문자들의 솔직한 후기

"양념이 깊고 진해서 밥과 비벼 먹으면 너무 맛있어요!"

"매운맛 조절이 가능해서 스트레스 풀기 딱이에요!"

"오랜 전통이 느껴지는 내부 분위기와 푸짐한 양에 감동했어요."

 

추천 조합 : 두부오징어 두루치기 + 우동사리 → 양념족발 + 마늘초장 → 우동칼국수로 마무리.

 

방문자들의 생생한 후기가 더 많이 궁금하다면, 아래의 링크를 참고하세요!

 

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더 많은 방문자 후기

🎉 방문 꿀팁 🎉

 

 

💎 매운맛 조절: 맵기 조절이 가능하니 더 매운맛을 원하신다면 주문 시 미리 요청하세요.

💎 사리 추가 필수: 남은 양념에 밥이나 사리를 비벼 먹으면 별미 중의 별미.

💎 주말 피하기: 주말이나 저녁 시간대는 대기 시간이 길어질 수 있으니, 평일 점심 이후 방문 추천.

💎 포장과 배달 가능: 집에서도 이곳의 맛을 즐길 수 있도록 포장 또는 배달 서비스를 이용하세요.

식당 위치 및 주차 정보

 

 

💎 주소: 대전광역시 동구 가양동 343-10

💎 영업시간: 오전 10시 40분 ~ 오후 9시 40분 (연중무휴)

💎 문의전화: 042-633-4293

💎 주차 정보: 식당 앞과 뒤 전용 주차장 완비.

 

대전 복합터미널에서 도보로 약 20분, 대전역에서는 30분 거리로 접근성이 좋습니다. 자차를 이용할 경우 대전 톨게이트에서 약 5분 거리에 위치하고 있답니다.

 

50년 전통을 자랑하는 이곳에서 매콤하고 진한 두루치기와 족발을 즐기며 특별한 시간을 보내보세요. 대전 가양동의 별미를 경험하고 싶다면, 지금 바로 방문해 보세요! 보다 자세한 정보와 위치는 아래를 참고하세요!.

 

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식당 정보 자세히 보기

오상욱 맛집 지도에서 자세히 보기

자주 묻는 질문 FAQ

이곳의 대표 메뉴는 무엇인가요?

대표 메뉴는 두부오징어 두루치기와 양념족발입니다. 특히 두부오징어 두루치기는 매콤하면서도 깊은 맛으로 유명합니다.

가격대는 어느 정도인가요?

두부오징어 두루치기는 9,000원, 양념족발은 소자 기준 15,000원이며, 우동칼국수는 5,000원입니다.

포장이나 배달 서비스가 가능한가요?

포장은 가능하며, 배달 서비스도 제공하고 있습니다. 자세한 사항은 매장에 문의하세요.

주차장은 있나요?

식당 앞과 뒤에 전용 주차장이 완비되어 있어 자차 방문이 편리합니다.

매운맛 조절이 가능한가요?

매운맛 조절이 가능하며, 더 매운맛을 원하시면 미리 말씀해 주세요.

아이와 함께 방문해도 괜찮을까요?

네, 매운 음식을 잘 못 먹는 아이들을 위한 우동칼국수와 같은 메뉴가 준비되어 있어 가족 단위 방문객도 많이 찾습니다.

영업시간은 어떻게 되나요?

영업시간은 오전 10시 40분부터 오후 9시 40분까지이며, 연중무휴로 운영됩니다.

예약이 가능한가요?

전화 예약이 가능했지만 방송 출연 이후 손님 폭증이 예상되므로, 안내된 연락처를 통해 전화로 문의하시기 바랍니다.

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