진주냉면 맛집 전현무계획2 송기원진주냉면 본점 - 육수 도난당했던 전설의 냉면집, 한우 육전과 섞음냉면, 이맛 실화?!

전현무계획2를 보고 진주냉면의 환상적인 맛에 푹 빠지셨나요? 여기, 무려 육수를 도난당했던 전설의 냉면집, 바로 송기원진주냉면입니다. 냉면 장인의 기가 막힌 육수에 한우 육전과 섞음냉면까지! 감탄이 절로 나오는 이곳의 매력을 지금부터 싸그리 파헤쳐 보겠습니다.

전현무계획2 송기원 진주냉면

재료 소진 시 조기 마감되는 데다가 평소에도 웨이팅이 긴 이곳, 전현무계획2 방송 출연으로 이제는 오픈런은 물론, 타이밍을 놓치면 언제 맛볼 수 있을지 기약하기 어려워졌습니다.

남들보다 빠르게 송기원진주냉면 본점의 위치와 방문 꿀팁을 확인하고 싶다면, 지금 바로 아래에서 모든 정보를 확인하세요! 후회 없는 진주냉면 맛을 위해선 속도가 생명입니다!

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송기원진주냉면 본점
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🔽 목차

• 전현무계획2가 찾은 '송기원진주냉면'은 어떤 곳?
• 냉면 장인의 육수, '송기원진주냉면'의 시그니처 메뉴들
• 진주냉면의 자부심, '육수 도난 사건'의 전설
• 송기원진주냉면 본점 방문 전 필독! 웨이팅 & 주차 꿀팁
• 이런 분들께 '송기원진주냉면'을 강력 추천합니다!
• 자주 묻는 질문 (FAQ)
• 함께 읽어보세요!

전현무계획2가 찾은 진주 맛집, '송기원진주냉면 본점'은 어떤 곳?

전현무계획2 방송에서 극찬하며 등장한 송기원진주냉면 본점은 경남 진주를 대표하는 40년 가까운 전통의 진주냉면 명가입니다.

1992년 '조선면옥'으로 시작해 '을지면옥'을 거쳐 2023년 현재의 이름으로 자리 잡은 이곳은 진주냉면 최초의 백년가게로 선정될 만큼 그 전통과 맛을 인정받고 있죠.

송기원 진주냉면 외관

매장 입구에는 백년가게 인증 현판과 함께 40여 년 역사를 담은 옛 사진들이 걸려 있어 방문객들에게 깊은 신뢰감을 줍니다. 특히 전현무와 곽튜브의 싸인까지 있어, 방송의 여운을 생생하게 느낄 수 있죠.

전현무계획2 송기원 진주냉면

이곳은 단순한 맛집을 넘어, 400여 년 전 조선의 사대부와 궁중에서 즐기던 반가(班家) 음식을 현대적으로 복원하고 계승하려는 송기원 장인의 신념이 담긴 곳입니다.

그날의 온도와 습도를 고려해 딱 정해진 양만 만들어 판매하기 때문에, 재료가 소진되면 조기 마감될 수 있다는 점도 이 집의 특별한 철학을 보여줍니다.

송기원 진주냉면 내부 인테리어

넓고 깔끔한 실내에는 평일 오후에도 손님들이 꽉 차 있을 정도로 인기가 많습니다. 테이블링 앱을 이용한 원격 줄 서기도 가능하니, 웨이팅을 피하고 싶다면 미리 준비하는 것이 좋습니다.

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테이블링으로 웨이팅 걸기
테이블링 앱 설치 & 사용방법

🏆 송기원진주냉면 본점 특징

✔️ 진주냉면 최초의 백년가게
✔️ 국내산 한우와 남해 해산물을 사용한 특급 비법 육수
✔️ 제주산 메밀로 12,000번 반죽해 만든 자가제면
✔️ 육수 도난 사건으로 유명해진 전설의 맛
✔️ 전현무계획2, 연예인들이 인정한 찐 맛집

냉면 장인의 육수, '송기원진주냉면'의 시그니처 메뉴들

송기원진주냉면 본점의 명성을 만든 것은 바로 독보적인 메뉴들입니다. 특히 시그니처 메뉴인 송기원 1997년 섞음냉면은 그 어떤 곳에서도 맛볼 수 없는 특별함으로 방문객들의 극찬을 받고 있죠. 어떤 메뉴들이 있는지 자세히 살펴볼까요?

전현무도 극찬한 '송기원 1997년' 섞음냉면

이 집의 시그니처 메뉴인 송기원 1997년 섞음냉면은 진주냉면의 전통과 현대적 감각이 조화된 메뉴입니다. 매콤달콤한 비빔 양념장과 해물+소고기 육수가 만나 물냉면과 비빔냉면의 장점을 모두 즐길 수 있는 하이브리드 냉면으로 불리죠.

송기원 1997년 섞음냉면

해장용으로도 제격이며, 면 위에는 넉넉한 돈등심 육전이 올라가 푸짐함과 고소함을 더합니다. 면이 쫄깃하고 양념에선 과일 향이 달달하게 나는 것이 특징입니다.

송기원 진주냉면의 섞음냉면과 육전

송기원진주냉면의 자랑인 면은 고품질의 제주산 메밀로 만든 자가제면이며, 육수는 국내산 한우 뼈와 남해 해산물을 24시간 이상 우려내 맑고 깊은 감칠맛을 자랑합니다.

여기에 노릇하게 구워진 육전, 달걀, 제철 무김치 등 화려한 고명들이 더해져 눈과 입이 모두 즐거운 한 상이 완성됩니다.

진주냉면의 정수, '순조 1800년' 물냉면

순수한 진주냉면의 맛을 느끼고 싶다면 순조 1800년 물냉면을 추천합니다. 조선 후기 양반가에서 즐기던 냉면에서 영감을 얻은 메뉴로, 도난당할 만큼 맑고 시원한 육수의 맛이 일품입니다.

순조 1800년 물냉면

해산물과 소고기 육수가 어우러져 일반 냉면과는 차원이 다른 깊고 구수한 풍미를 선사합니다. 살얼음이 동동 띄워져 있어 더운 날씨에 특히 인기가 많으며, 역시 넉넉한 육전이 올라가 든든함을 더합니다.

전현무계획2 진주냉면

기호에 따라 테이블에 비치된 배금초(자연 발효 식초)와 겨자 소스를 곁들이면 맛이 배가됩니다. 특히 배금초는 자극적이지 않아 냉면 본연의 시원한 육수 맛을 해치지 않는데요. 아주 소량(한두 방울)만 넣어도 육수 맛이 더욱 또렷하게 살아나고, 입맛을 깔끔하게 마무리해 주는 효과가 있답니다.

매콤달콤한 '논개 1593년' 비빔냉면과 별미 '우전'

논개 1593년 비빔냉면은 청정 해물 간장을 활용한 특제 소스가 특징입니다. 매콤달콤하면서도 감칠맛 나는 양념과 쫄깃한 면발의 조화가 환상적이죠. 육전과 함께 먹으면 그 맛이 배가됩니다.

논개 1593년 비빔냉면

우전(한우 육전)은 냉면 고명으로 나오는 돈등심 육전과 달리, 1++ 한우를 사용해 부드럽고 야들야들한 식감이 일품입니다. 냉면과 함께 꼭 맛보세요!

송기원 진주냉면 한우 육전 '우전'

🍜 송기원진주냉면 주요 메뉴 및 가격

송기원 1997년 (섞음냉면): 14,000원 (비빔+물냉면 하이브리드)
순조 1800년 (물냉면): 13,000원 (맑고 깊은 육수와 육전)
논개 1593년 (비빔냉면): 13,000원 (특제 소스, 매콤달콤 감칠맛)
우전: 25,000원 (1++ 한우로 만든 별미 육전)

*9월~3월에는 계절 한정으로 갈비탕도 맛볼 수 있어요. 메뉴 및 가격은 전현무계획2 방송일 기준이며, 변동될 수 있습니다. 방문 전 확인 필수!

 

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송기원진주냉면 본점
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진주냉면의 자부심? '육수 도난 사건'의 전설

송기원진주냉면의 맛과 전통을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 에피소드가 바로 '육수 도난 사건'입니다. 1997년, 당시 '조선면옥'이었던 이곳에서 누군가 비법 육수를 훔쳐 갔다는 실제 사건인데요, 이 사건은 그만큼 이 집의 육수 비법이 돈으로 살 수 없을 만큼 귀하고 독보적이라는 것을 상징적으로 보여줍니다.

송기원 진주냉면 육수 도난 사건 현수막

지역 언론과 SNS를 통해 전설처럼 전해지는 이 이야기는, 송기원진주냉면이 단순한 맛집을 넘어 진주 지역의 자부심이자 상징임을 증명하는 일화가 되었습니다.

이 사건 이후 “메밀면이나 고명보다 육수의 깊은 맛이 곧 진주냉면의 핵심”이라는 평가가 더욱 공고해졌죠.

✔ 40년 가까운 전통의 장인 정신: 송기원 장인의 40여 년 신념이 담긴 깊은 맛, 진주냉면의 전통을 잇는 명가입니다.

✔ 한우와 해산물의 조화: 국내산 한우와 남해 해산물을 24시간 우려낸 전설의 육수가 핵심입니다.

✔ 풍부한 고명: 냉면 위를 가득 채운 푸짐한 육전과 고명은 시각적인 만족감은 물론, 맛의 깊이를 더해줍니다.

송기원진주냉면 본점 방문 전 필독! 웨이팅 & 주차 꿀팁

전현무계획2 방영 이후 더욱 뜨거워질 송기원진주냉면! 허탕치지 않고 맛있는 냉면을 즐기려면 아래 꿀팁들을 꼭 확인하세요.

📍 위치 및 연락처

주소: 경남 진주시 모덕로47번길 1-2
전화: 055-758-2210

⏰ 영업시간 및 휴무

영업시간: 10:00 ~ 20:00
브레이크타임: 평일 16:00 ~ 17:00 (주말에는 없음)

🚗 주차 팁

매장 앞 전용 주차장에 약 20대 주차 가능합니다. 주차장 만차 시에는 주차장 안을 통과하여 좌측 그늘진 공간에 일렬 주차가 가능합니다. 또는 점심시간(11:30~13:30)에는 길 양쪽 도로변에도 주차할 수 있습니다.

✔️ 웨이팅 & 방문 꿀팁!

테이블링 원격 줄서기: 오픈런이 힘들다면 테이블링 앱으로 미리 웨이팅을 걸어두세요!
오픈런 필수: 웨이팅 없이 식사하고 싶다면 영업 시작(10:00) 시간에 맞춰 가는 것을 추천합니다.
온육수: 셀프바에서 누구나 온육수를 맛볼 수 있으니 꼭 드셔보세요. 진한 고기 국물이 일품입니다.
기본 반찬 셀프 리필: 김치와 냉면 무는 셀프바에서 자유롭게 리필 가능합니다.

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송기원 진주냉면 본점 지도

이런 분들께 '송기원진주냉면'을 강력 추천합니다!

송기원진주냉면은 단순한 냉면집을 넘어, 진주의 맛과 전통을 느낄 수 있는 곳입니다. 전현무계획2를 보고 진주냉면에 제대로 꽂힌 분들이라면 더욱 강력 추천합니다!

✔ 전현무계획2 보고 진주냉면 맛이 궁금해 미칠 것 같은 분들!

✔ 한우와 해산물 육수의 깊은 맛을 느끼고 싶은 분들!

✔ 새로운 스타일의 냉면 맛집을 찾고 계신 분들!

✔ 든든하고 푸짐한 한우 육전을 냉면과 함께 즐기고 싶은 분들!

✔ 진주 여행 중 현지인 추천 찐 맛집을 찾는 분들!

송기원 진주냉면 먹고 황홀해하는 전현무와 곽튜브

이미 수많은 현지인과 방문객들의 극찬을 받은 송기원진주냉면 본점! 방송을 타고 더 유명해지기 전에, 지금 바로 전설의 진주냉면을 맛보러 떠나보는 건 어떠세요? 더 많은 방문 정보는 식당 공식 채널에서 확인하세요!

👇송기원진주냉면 공식 채널 바로가기👇

송기원 진주냉면 본점
공식 채널 방문하기 고고씽 ~>

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q: 송기원진주냉면은 전현무계획2에 나왔던 맛집인가요?

A: 네, 맞습니다! 송기원진주냉면은 최근 방영된 '전현무계획2' 진주 편에서 전현무 씨와 곽튜브가 방문하여 극찬했던 진주냉면 맛집입니다.

Q: 송기원진주냉면의 대표 메뉴는 무엇인가요?

A: 대표 메뉴는 물냉면과 비빔냉면의 장점을 모두 살린 '송기원 1997년 섞음냉면'이며, 진주냉면 본연의 맛을 느낄 수 있는 '순조 1800년 물냉면'도 인기가 많습니다.

Q: '육수 도난 사건'은 무엇인가요?

A: 1997년에 실제로 발생했던 사건으로, 이 집의 비법 육수가 도난당했던 일화입니다. 이는 송기원진주냉면의 육수가 얼마나 독보적인 가치를 지녔는지 상징적으로 보여주는 이야기입니다.

Q: 송기원진주냉면 주차는 가능한가요?

A: 네, 매장 앞 전용 주차장을 이용할 수 있으며, 주차장이 만차일 경우 점심시간(11:30~13:30)에는 도로변 주차도 가능합니다.

Q: 송기원진주냉면의 영업시간과 브레이크타임은 어떻게 되나요?

A: 영업시간은 매일 오전 10시부터 저녁 8시까지이며, 평일에는 오후 4시부터 5시까지 브레이크타임이 있습니다. 주말에는 브레이크타임 없이 운영됩니다.

이미지 출처: 전현무계획2 & 네이버플레이스

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