전현무계획2 대구 묵밥 - 메밀묵채 촌두부김치 정구지찌짐까지 완벽한 달서구 도원동 원조 할매묵집

전현무계획2 대구 묵밥 편에 소개된 달서구 도원동 원조 할매묵집. 59년 전통을 자랑하며 메밀묵채, 촌두부김치, 정구지찌짐, 그리고 정통 묵밥 맛집으로 이름난 대구의 대표 노포입니다.

대구 토박이들도 인정한 할머니 손맛 그대로, 구수한 멸치 육수에 탱글한 묵, 그리고 따끈한 촌두부까지. 전현무와 곽튜브가 반한 바로 그 맛, 지금부터 찬찬히 살펴볼게요.

그 시원한 묵밥 한 그릇, 어디서 먹을 수 있냐고요? 식당 위치, 영업시간, 주차 정보까지 한 번에! 예약 없이 방문하실 거라면, 지금 확인은 필수입니다.

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원조 묵밥집 위치 보러가기

🔽 목차

• 전현무계획2 대구 원조 할매묵밥집
• 정겨운 시골 할머니집 같은 대구 묵밥집
• 대표 메뉴와 가격 정보
• 식당 위치와 방문 정보
• “여긴 진짜다!” 단골 예약, 대구 할매묵밥집
• 함께 읽어 보세요!

전현무계획2 대구 할매묵밥집

전현무계획2 대구 원조 할매묵밥집

전현무계획2에 소개된 대구 달서구 도원동 월광수변공원 인근의 원조 할매묵밥집. 100년이 넘은 오래된 가옥에서 무려 59년째, 2대째로 한결같은 맛을 지켜오고 있는 곳이에요.

대구 할매묵집

처음엔 생계를 위해 구멍가게로 시작했다고 합니다. 그런데 집 근처에 연못이 있다 보니 낚시객들이 종종 찾아왔고, 그들에게 묵을 쒀서 대접하던 것이 지금의 묵밥집으로 이어졌다고 해요.

수밭골 웰빙음식거리

이곳이 자리한 ‘수밭골’은 슬로푸드 식당들이 모여 있는 웰빙 음식 거리로 유명하죠. 그중에서도 이 집은 가장 오랜 역사를 가진 원조 음식점으로, 백종원, 이만기 등 유명 인사는 물론 여러 방송에서도 소개될 만큼 맛과 내공이 확실한 대구 대표 노포입니다.

정겨운 시골 할머니집 같은 대구 묵밥집

원조 할매묵집은 전형적인 한옥 가정집을 개조해 운영하는 곳입니다. 외관은 허름하지만 정겨운 시골집 느낌이 물씬 풍기고, 오랜 세월 변하지 않은 모습 그대로 같은 자리를 지켜온 지역의 대표 맛집이죠.

대구 묵밥집 실내

내부는 두 개의 방으로 나누어져 있는데, 넓은 방 안에는 테이블이 하나도 없습니다. 주문을 하면 사장님이 동그란 철제 밥상에 음식을 차려서 빈자리에 하나씩 가져다주시죠.

바닥은 온돌이라 겨울에도 따뜻하고 아늑하게 식사할 수 있어, 마치 진짜 할머니 댁에 온 듯한 편안함을 느끼게 됩니다.

전현무계획2 대구 묵밥집

마당 한쪽에는 평상도 놓여 있어 날씨가 좋은 날에는 야외에서 식사도 가능합니다. 실내와 실외가 자연스럽게 이어지는 구조라 시골집 특유의 여유로운 분위기를 만끽할 수 있죠.

“여기 주차는 괜찮을까?” 고민하시는 분들도 많으시죠? 걱정 안 하셔도 됩니다.

식당 맞은편에는 20대 정도를 동시에 주차할 수 있는 전용 주차장이 마련돼 있어 차량 방문도 매우 편리하고, 가족 단위나 단체 손님도 부담 없이 이용할 수 있어요.

할매묵집 주차장

또 도원동 월광수변공원과 가까워 식사 전후 산책 코스로도 안성맞춤인데요. 직접 만든 건강한 묵과 두부, 사장님의 친절함까지 더해져 한 번 방문하면 꼭 다시 찾고 싶은 대구 도원동의 명소죠.

그래서 이곳은 단순한 밥집이 아니라, 대구 사람들이 오래도록 기억하는 진짜 '문화유산 같은 맛집'으로 남아 있습니다.

대표 메뉴와 가격 정보 – 건강한 한 끼, 이곳에서 완성됩니다

대구 도원동 원조 묵밥집의 인기 비결은 단 하나의 메뉴가 아닌, 각기 다른 매력을 지닌 건강한 한 그릇들이 조화를 이룬다는 점이에요.

대구 할매묵집 대표 메뉴

묵밥의 정석이라 불리는 메밀묵채, 고소함이 진한 도토리묵채, 시골스러움이 배어나는 촌두부김치. 게다가 숨은 별미로 손님들이 입을 모아 극찬하는 닭도리탕과 초장에 찍어 먹는 정구지찌짐까지 준비돼 있죠.

이 집은 음식 내오는 속도도 남다릅니다. 묵채는 거의 주문과 동시에 쏜살같이 나오죠. 슬로푸드지만 패스트푸드보다 더 빠르다는 사실! 반찬은 무생채와 익은 김치, 딱 두 가지뿐이지만 막상 먹어보면 "이거면 충분하다!"는 생각이 절로 듭니다.

메밀묵채 – 부드럽고 시원한 건강 한 그릇 (🥣 8,000원)

첫 숟가락부터 “어, 시원하다!” 소리가 나올 만큼 깔끔한 멸치 육수와 쫄깃한 메밀묵의 조합이 매력적인 메뉴예요. 국산 메밀로 만든 투명한 묵 위로 김치, 부추, 김가루, 고춧가루가 푸짐하게 올라가고, 담백한 국물과 참기름의 고소함이 은은하게 감돌죠.

메밀묵채

묵은 탱글탱글해서 입안에서 사르르 녹고, 함께 나오는 달큰한 무생채는 그 자체로도 훌륭한 반찬입니다. 간이 살짝 부족하다면 제공되는 양념장을 톡톡— 감칠맛이 확 살아나요.

전현무계획2 대구 메밀묵채

더 맛있게 즐기시려면 무생채를 듬뿍 넣어 묵과 함께 드셔보세요. 묵채가 훨씬 더 풍성하고 입체적인 맛으로 살아납니다.

무생채 메밀묵밥

그리고 공깃밥을 하나 시켜 국물에 말아 드시면, 진정한 ‘묵밥’의 정수를 경험하게 되실 거예요. 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게, 이보다 더 든든하고 건강한 한 끼가 또 있을까요?

메밀묵채 한 상

👉 참고로, 경북 안동 편에서도 연두부처럼 부드러운 식감을 자랑했던 메밀묵밥이 소개된 적 있었는데요. 깔끔한 국물에 감칠맛까지 완벽했던 안동 메밀묵밥집이 궁금하다면 아래 글도 함께 참고해 보세요! 👇

도토리묵채 – 고소하고 쫀득한 깊은 풍미 (🟤 9,000원)

도토리 특유의 쌉싸름한 고소함, 아시는 분들만 아시죠? 도토리묵채는 ‘가을’에만 맛볼 수 있는 계절 한정 메뉴입니다. 메밀묵보다 진한 갈색의 묵을 사용해 식감이 훨씬 더 쫀득쫀득하죠.

도토리묵채

멸치육수의 시원함과 도토리묵의 깊은 고소함이 한데 어우러져, 한 숟갈 뜰 때마다 몸이 정화되는 듯한 느낌이 들 정도예요. 계절이 허락할 때만 만날 수 있는 묵채의 진수, 도토리묵을 사랑하신다면 절대 놓치지 마세요.

촌두부김치 – 갓 만든 시골 두부와 매콤한 김치의 환상 궁합 (🧈 7,000원)

입에서 사르르 녹는 따끈한 촌두부. 그 위에 살짝 매콤하게 볶은 겉절이 김치가 얹히면, 고소함과 매콤함이 입안 가득 퍼집니다. 시중 두부와는 차원이 다른 결이 살아있는 두부는 국내산 콩으로 직접 만들어 풍미가 진하고 깊어요.

촌두부김치

볶은 김치는 새콤달콤함과 은은한 매운맛이 조화롭고, 두부와 함께 먹으면 짝꿍 그 자체. 밥 없이도 충분히 든든하고, 묵채와 함께 주문하면 만족감이 두 배로 올라갑니다.

메밀묵채와 촌두부김치

닭도리탕 – 부드럽고 푸짐한 집밥 감성 한 냄비 (🍗 45,000원)

단골들이 꼭꼭 숨겨두고 싶은 진짜 별미, 바로 닭도리탕입니다.

닭도리탕

닭고기는 젓가락만 대도 살이 부드럽게 떨어질 만큼 촉촉하고 잘 익었고, 큼직하게 썰린 감자와 각종 채소들이 국물에 푹 담겨 구수한 풍미를 더하죠.

대구 묵밥집 닭도리탕

맵기보단 구수하고 진한 국물이 특징이라 밥 비벼 먹기 딱 좋고, 감자를 으깨서 함께 먹으면 따로 반찬이 필요 없습니다. 3~4인 가족이 푸짐하게 나눠먹기 좋은 양, 밑반찬까지 곁들여지니 만족도는 말해 뭐해요.

단, 조리 시간이 조금 걸리니 미리 예약하고 가면 더 편하게 즐기실 수 있어요.

📌 지금 안내드린 메뉴와 가격은 전현무계획2 방송일 기준이며, 현장 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 방문 전에는 아래 링크를 통해 최신 메뉴 정보를 꼭 확인하고 가시는 걸 추천드려요!

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식당 위치와 방문 정보

🏠 상호: 원조 할매묵집
📌 주소: 대구 달서구 수밭길 32 (도원동 1078)
☎️ 전화번호: 053-632-8994
⏰ 영업시간: 매일 10:00 ~ 21:00
🚗 주차: 전용 주차장 완비
🍱 기타: 포장 가능

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“여긴 진짜다!” 단골 예약, 대구 원조 할매묵집

맛, 건강, 정성, 분위기, 그리고 인심. 대구 달서구 도원동의 원조 ‘할매묵집’은 그 모든 걸 갖춘 진짜 노포입니다.

한입 가득 퍼지는 시원한 묵채, 부드러운 촌두부, 시골 감성 가득한 온돌방에서의 식사. 이곳에서 보내는 시간은 그 자체로 힐링이죠. 전현무와 곽튜브가 감탄한 그 맛, 여러분도 한 번쯤은 꼭 경험해 보셔야죠.

전현무계획2 대구 묵밥

오늘 점심, 어디 갈지 고민된다면? 대구 달서구 도원동 원조 '할매묵집’이 정답입니다.

"이런 묵밥은 또 없어요." 누군가는 벌써 예약했을지 모릅니다. 지금이라도 늦지 않았으니 맛집 정보 확인하고 바로 떠나보시죠!

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대구 할매묵집

이미지 출처: 전현무계획2 & 동네 한 바퀴

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